《爆雷專家》主角麥特伯奈是德州爆破公司的老板，這是間位于德州哥倫布的炸藥拆遷公司。麥特是訓練有素的化學家，專門到世界各地炸毀各種東西。他的強項是使用二元爆炸物，炸毀未爆彈和需要拆除的建筑。在第一集節(jié)目中，他的團隊拆除德州一個移動冰毒工廠，再飛到波多黎各的圣胡安引爆一個被海水沖上海灘的二戰(zhàn)未爆彈，因為這很可能毀了當地的觀光業(yè)?！侗讓＜摇饭?jié)目中有超酷的大型爆破