隨著時代變遷，許多曾被記載的經(jīng)典菜式已經(jīng)失傳?！付敗估罴叶υ亠@功架，將這些「消失的味道」逐一重現(xiàn)！購入現(xiàn)成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺?shù)莫?dú)門秘方，奉上各式各樣「...