隨著時代變遷,許多曾被記載的經(jīng)典菜式已經(jīng)失傳?!付敗估罴叶υ亠@功架,將這些「消失的味道」逐一重現(xiàn)!購入現(xiàn)成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺?shù)莫氶T秘方,奉上各式各樣「...